?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Есть такая традиция - выпекать Fortune Cookies (Печенье Судьбы).  Достаточно  щедрая на интерпретации  идея. 



фото oceanlab
В целом все просто: Fortune Cookies - это такие вот такие печеньки с записочками внутри.  На записках может быть:
- Предсказания (традиционно) - и еще об этой традиции
- пожелания (если празднуете день рождения)
- загадки для деток
- тексты для игры в фанты
- тексты для розыгрышей или праздничных лотерей
- тексты для розыгрыша ролей для игр в  компании (например таких)

Собственно рецепт (взято с hlopoty.ru): 
На 25-30 штук:
3 белка
125 г сахарной пудры
45 слив. масла растопленного
65 г муки
Заготавливаем полоски бумаги с предсказаниями.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой, хорошенько смазав сливочным маслом.
Взбить белки до образования густой пены, добавить пудру, слив. масло, муку и перемешать до гладкости. Оставить на 15 мин.
Выпекать по несколько штук, капнув 1 десертную ложку и разровняв, чтоб получился кружок диаметром ок. 8 см.
Выпекать печенье 5-7 мин., пока оно не станет светло-коричневым по краям.
Быстро снять печенье с противня широкой лопаткой.
В середину каждого печенья положить записку с предсказанием. Сложить печенье вдвое, а затем перегнуть пополам, прижав, например, к краю стакана. Подержать некоторое время, чтоб печенье приняло форму (я вставляла в рюмочки, чтоб печенюшки не раскрылись :), потом выложить на решетку для остывания.
То же самое проделать с оставшимся тестом.
За один раз выпекайте по 2-3 штуки, т.к. печенье очень быстро твердеет, и его сложно будет согнуть.
На крайний случай можно на несколько секунд снова поставить в духовку для размягчения.
Чтобы бисквит легко снимался, мне приходилось каждый раз менять бумагу, обильно смазывая маслом.
Все делается достаточно быстро, если один противень готовый вы уже вынимаете, а другой ставите в духовку. С 1-го снимаете бисквитики, заворачиваете в них записки, откладываете на решетку. Кладете на него же новую бумагу, смазываете маслом (я натыкала кусок на вилку и руки не пачкала, противень горячий, масло тает элементарно), накладываете новую порцию теста. Все! 5 минут прошло и пора вытаскивать следующий противень. И все по новой. Очень быстро!
Еще один пошаговый рецепт тут.

А теперь главный вопрос! 
Какие есть идеи для текстов с предсказаниями?
Поправка: укажите, для кого предназначаются тексты. Любимому? Детям? Друзьям?

Интересны любые варианты!

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
lisa_alisa666
May. 13th, 2009 10:09 pm (UTC)
Хм... а предсказания кому? Просто, если это для девочек-подростков - это одно, если уже взрослым дамам - другое. Думаю, мужчинам это не будет интересно:)
7darov
May. 13th, 2009 10:17 pm (UTC)
предлагаю так: придумайте для тех, для кого вам будет интересно придумывать!
lisa_alisa666
May. 13th, 2009 10:11 pm (UTC)
Да, я бы еще сказала - все зависит от того, когда подаются эти печенюшки. Вечеринка? Если да, то опять-таки, по какому поводу. Если в интимной обстановке, то идеи уже несколько иные для текста записочек:)))
__razor__
May. 13th, 2009 10:53 pm (UTC)
я давно уже обдумывала эту идею :)))
кажется, предсказания надо делать нейтрально-"цыганскими", ну вот как они гадают?
"в этом месяце Вам (тебе) крупно повезет"
"... встретите свое счастье"
".. поймаете синюю птицу"
"вас приятно удивит любимый человек"
"ждите подарков от судьбы"
и т.д.

а можно совсем молодежные придумать, но тут уже важно знать интересы адресатов :))) ну, на мой взгляд.
7darov
May. 14th, 2009 05:41 am (UTC)
Спасибо!
sotonishko
May. 14th, 2009 06:30 am (UTC)
ой, спасибочки за рецепт!
надо будет попробовать.
текст записок , думаю, сильно варьируется от состава гостей.
тут нужен индивидуальный подход.
детям - пожелания хорошие
взрослым - нечто более шутливое и может быть интимное.
radisne_sone4ko
May. 14th, 2009 08:48 am (UTC)
Там еще надо на счет бумаги уточнить
То не совсем бумага, по сути дела, потому как она бы уже должна была быть полу жирная, как я понимаю

А на счет того что писать, то посмотреть пару американских фильмов, у них идеи на этот счет оч оч и оч интересны)
ashatanochka
May. 14th, 2009 09:05 am (UTC)
Отличная идея:)

В "Трассе 60" были такие пирожные с пожеланиями: "Вас обжигает горячий ветер любви", "Ищи добро в ближнем своем" и "Было бы здоровье - остальное приложится". То есть не предсказания, а как бы пожелания...
Может тоже в таком духе сделать?
Например, "Жизнь прекрасна если об этом не забывать", "Я люблю тебя. Жизнь", "Уже ухожу. Кризис", "Всегда рядом. Удача", "Улыбайся! Это привлекает счастье", "Не отпускай меня! Синяя птица"
Это вроде как для любых случаев, но в основном для компании друзей:)
7darov
May. 14th, 2009 11:34 am (UTC)
Да, я тоже думала о трассе 60, но не могла точно вспомнить, какие надписи там были... Спасибочки!
jr_co
May. 14th, 2009 03:40 pm (UTC)
а можно не предсказания, а слова нежности и любви для любимого человека..представляете...берет одно печенико:"Я люблю тебя...", второе:"Целую нежно в носик..."...и т.д.))))
pysha
May. 14th, 2009 05:56 pm (UTC)
Интересный вариант!
А у нас принято вареники на Старый Новый Год лепить с "фантами" :)
potapochkina
Jul. 8th, 2009 08:38 am (UTC)
Ой как интересно)
yanina_p
Nov. 18th, 2010 10:03 pm (UTC)
Всегда хотела такие печеньки сделать. Я вообще удивляюсь, почему у нас такие не продают(по крайней мере я не видела).
Хочу на новый год испечь.
Соответственно, все равно надо придумывать пожелания. Начну сейчас.

-Приглядись, счастье(любовь) где-то рядом.

-В этом году для тебя на первом плане будет карьера. Успех не заставит долго ждать.

-Береги своих друзей - их поддержка и советы пригодятся в ближайшем году

-Даже если ты еще не осознаешь, любовь уже живет в твоем сердце - прислушайся к нему

-Деньги... деньги... они нужны всегда, но в ближайшем году проблем с ними не будет совсем
( 13 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2014
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel